বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে থাকা বাঙালির নিজস্ব মঞ্চ

জলপাই দিয়ে টুকিটাকি টক

12 December, 2020 01:53:00 PM

সামিয়া মহসীন, ঢাকা, বাংলাদেশ

শহুর অঞ্চলের প্রকৃতিতে শীত তেমন করে জাঁকিয়ে না বসলেও, এখন শীতকাল অগ্রহায়ণ মাস চলছে। শীতের সব্জি ফল ফুল এসবের সমাহার বাজারে চলে এসেছে। বাজারে চলে এসেছে জিভে জল আনা জলপাই। ডালের সঙ্গে জলপাইয়ের আচার খুবই মুখরোচক। তবে কাঁচা জলপাইয়ের উপকারিতা অনেক বেশি। ভিটামিন সি’র আধিক্যের কারণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বেশি। আমাদের এই অঞ্চলে সবুজ জলপাই বেশি পাওয়া যায়। এইসময় সর্দি জ্বরের প্রকোপ বেড়ে যায়। নিয়মিত জলপাই খেলে এই ধরণের রোগ থেকে নিজেকে সুস্থ রাখা যায়। জলাপাই রক্তের চিনি নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।

আজ জলপাই এর দু’রকম খাবারের কথা বলবো। ছবিতে দেখতে পাচ্ছেন একটি কাঁচা জলপাই এর ঝুরি আচার অন্যটি জলপাই এর টক। দুটোই ভাতের সঙ্গে খেতে বেশ ভালো। ছবিতে যেটি জলপাই এর ঝুরি আচার দেখছেন সেটি কিন্তু রোদে দিতে হয় না অথবা চুলায় দিয়ে বানাতেও হয় না।

উপকরণ: জলপাই, মৌরি, মেথি, সাদা এবং লাল সরিষা, শুকনো মরিচ, সরিষার তেল, চিনি, নুন।

বানানোর প্রণালী: কাঁচা জলপাই গ্রেট করে নিয়ে নুন দিয়ে মেখে রেখে দিতে হবে বেশ খানিকক্ষন। যতক্ষণ না জলপাই থেকে পানি বের হচ্ছে। এরপর জলপাই থেকে চেপে চেপে পানি বের করে বেশ শুকনো করে নিতে হবে। মশলা কি কি ব্যবহার করা হয়েছে সেটি বলছি- আন্দাজমত মৌরি, মেথি (খুব অল্প পরিমাণে নেবেন, বেশি হলে আচার তেঁতো হয়ে যাবে), সাদা এবং লাল সরিষা, শুকনো মরিচ একসঙ্গে টেলে নিয়ে গুঁড়ো করে জলপাই এর সঙ্গে মেখে নেবেন সঙ্গে সরিষার তেল বেশ খানিক টা ফুটিয়ে নিয়ে মশলা মাখানো জলপাই এ ঢেলে দেবেন। যদি কেউ বেশি টক খেতে না চান, একটু চিনি মিশিয়ে নিতে পারেন। আমি যেমন অনেক বেশি টক খেতে পারি না। আমি স্বাদমত চিনি মিশিয়ে নিয়েছি। এরপর বয়ামে ভরে ফ্রিজে রেখে দেবেন।

এরপর আসি জলপাই এর টক রান্না প্রসঙ্গে: এটি কিন্তু আমাদের ঘরে ঘরে খুব প্রিয়, অনেকেই এই সিজনে করেও থাকেন। তবুও একটু মনে করিয়ে দিলাম। ভাতের মাড় দিয়ে অথবা চালের গুঁড়ো পানি দিয়ে গুলিয়ে এর মাঝে জলপাই গুলো ফালি ফালি করে কেটে নিয়ে নুন, মরিচ, ‌হলুদ গুঁড়ো দিয়ে বেশ ভালো করে জ্বাল করে নিতে হয়। এরপর সরিষার তেলে রসুন, সরিষা, শুকনো মরিচ সহ ফোঁড়ন দিয়ে নামিয়ে নিলেই হবে। গরম ভাতে বেশ ভালো লাগে কিন্তু।

01:53:00 PM {"id":958,"user_id":1,"title":"\u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u099f\u09c1\u0995\u09bf\u099f\u09be\u0995\u09bf \u099f\u0995","slug":"Jalapai-diye-tukitaki-tak","excerpt":"\u09b6\u09b9\u09c1\u09b0 \u0985\u099e\u09cd\u099a\u09b2\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09c3\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b6\u09c0\u09a4 \u09a4\u09c7\u09ae\u09a8 \u0995\u09b0\u09c7 \u099c\u09be\u0981\u0995\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09be \u09ac\u09b8\u09b2\u09c7\u0993, \u098f\u0996\u09a8 \u09b6\u09c0\u09a4\u0995\u09be\u09b2 \u0985\u0997\u09cd\u09b0\u09b9\u09be\u09df\u09a3 \u09ae\u09be\u09b8 \u099a\u09b2\u099b\u09c7\u0964 \u09b6\u09c0\u09a4\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ac\u09cd\u099c\u09bf \u09ab\u09b2 \u09ab\u09c1\u09b2 \u098f\u09b8\u09ac\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ae\u09be\u09b9\u09be\u09b0 \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7 \u099a\u09b2\u09c7 \u098f\u09b8\u09c7\u099b\u09c7\u0964 \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7 \u099a\u09b2\u09c7 \u098f\u09b8\u09c7\u099b\u09c7 \u099c\u09bf\u09ad\u09c7 \u099c\u09b2 \u0986\u09a8\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u0964 \u09a1\u09be\u09b2\u09c7\u09b0 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u09df\u09c7\u09b0 \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u0996\u09c1\u09ac\u0987 \u09ae\u09c1\u0996\u09b0\u09cb\u099a\u0995\u0964 \u09a4\u09ac\u09c7 \u0995\u09be\u0981\u099a\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u09df\u09c7\u09b0 \u0989\u09aa\u0995\u09be\u09b0\u09bf\u09a4\u09be \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf\u0964 \u09ad\u09bf\u099f\u09be\u09ae\u09bf\u09a8 \u09b8\u09bf\u2019\u09b0 \u0986\u09a7\u09bf\u0995\u09cd\u09af\u09c7\u09b0 \u0995\u09be\u09b0\u09a3\u09c7 \u09b0\u09cb\u0997 \u09aa\u09cd\u09b0\u09a4\u09bf\u09b0\u09cb\u09a7 \u0995\u09cd\u09b7\u09ae\u09a4\u09be\u0993 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf\u0964 \u0986\u09ae\u09be\u09a6\u09c7\u09b0 \u098f\u0987 \u0985\u099e\u09cd\u099a\u09b2\u09c7 \u09b8\u09ac\u09c1\u099c \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u09aa\u09be\u0993\u09df\u09be \u09af\u09be\u09df\u0964 \u098f\u0987\u09b8\u09ae\u09df \u09b8\u09b0\u09cd\u09a6\u09bf \u099c\u09cd\u09ac\u09b0\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09cb\u09aa \u09ac\u09c7\u09dc\u09c7 \u09af\u09be\u09df\u0964 \u09a8\u09bf\u09df\u09ae\u09bf\u09a4 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u0996\u09c7\u09b2\u09c7 \u098f\u0987 \u09a7\u09b0\u09a3\u09c7\u09b0 \u09b0\u09cb\u0997 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u09a8\u09bf\u099c\u09c7\u0995\u09c7 \u09b8\u09c1\u09b8\u09cd\u09a5 \u09b0\u09be\u0996\u09be \u09af\u09be\u09df\u0964 \u099c\u09b2\u09be\u09aa\u09be\u0987 \u09b0\u0995\u09cd\u09a4\u09c7\u09b0 \u099a\u09bf\u09a8\u09bf \u09a8\u09bf\u09df\u09a8\u09cd\u09a4\u09cd\u09b0\u09a3\u09c7\u0993 \u09b8\u09be\u09b9\u09be\u09af\u09cd\u09af \u0995\u09b0\u09c7\u0964","content":"<p><img src=\"\/storage\/app\/media\/Samiaa100.jpg\" \/><\/p>\r\n<p><strong>\u09b8\u09be\u09ae\u09bf\u09df\u09be \u09ae\u09b9\u09b8\u09c0\u09a8, \u09a2\u09be\u0995\u09be, \u09ac\u09be\u0982\u09b2\u09be\u09a6\u09c7\u09b6<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">\u09b6\u09b9\u09c1\u09b0 \u0985\u099e\u09cd\u099a\u09b2\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09c3\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b6\u09c0\u09a4 \u09a4\u09c7\u09ae\u09a8 \u0995\u09b0\u09c7 \u099c\u09be\u0981\u0995\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09be \u09ac\u09b8\u09b2\u09c7\u0993, \u098f\u0996\u09a8 \u09b6\u09c0\u09a4\u0995\u09be\u09b2 \u0985\u0997\u09cd\u09b0\u09b9\u09be\u09df\u09a3 \u09ae\u09be\u09b8 \u099a\u09b2\u099b\u09c7\u0964 \u09b6\u09c0\u09a4\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ac\u09cd\u099c\u09bf \u09ab\u09b2 \u09ab\u09c1\u09b2 \u098f\u09b8\u09ac\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ae\u09be\u09b9\u09be\u09b0 \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7 \u099a\u09b2\u09c7 \u098f\u09b8\u09c7\u099b\u09c7\u0964 \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7 \u099a\u09b2\u09c7 \u098f\u09b8\u09c7\u099b\u09c7 \u099c\u09bf\u09ad\u09c7 \u099c\u09b2 \u0986\u09a8\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u0964 \u09a1\u09be\u09b2\u09c7\u09b0 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u09df\u09c7\u09b0 \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u0996\u09c1\u09ac\u0987 \u09ae\u09c1\u0996\u09b0\u09cb\u099a\u0995\u0964 \u09a4\u09ac\u09c7 \u0995\u09be\u0981\u099a\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u09df\u09c7\u09b0 \u0989\u09aa\u0995\u09be\u09b0\u09bf\u09a4\u09be \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf\u0964 \u09ad\u09bf\u099f\u09be\u09ae\u09bf\u09a8 \u09b8\u09bf&rsquo;\u09b0 \u0986\u09a7\u09bf\u0995\u09cd\u09af\u09c7\u09b0 \u0995\u09be\u09b0\u09a3\u09c7 \u09b0\u09cb\u0997 \u09aa\u09cd\u09b0\u09a4\u09bf\u09b0\u09cb\u09a7 \u0995\u09cd\u09b7\u09ae\u09a4\u09be\u0993 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf\u0964 \u0986\u09ae\u09be\u09a6\u09c7\u09b0 \u098f\u0987 \u0985\u099e\u09cd\u099a\u09b2\u09c7 \u09b8\u09ac\u09c1\u099c \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u09aa\u09be\u0993\u09df\u09be \u09af\u09be\u09df\u0964 \u098f\u0987\u09b8\u09ae\u09df \u09b8\u09b0\u09cd\u09a6\u09bf \u099c\u09cd\u09ac\u09b0\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09cb\u09aa \u09ac\u09c7\u09dc\u09c7 \u09af\u09be\u09df\u0964 \u09a8\u09bf\u09df\u09ae\u09bf\u09a4 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u0996\u09c7\u09b2\u09c7 \u098f\u0987 \u09a7\u09b0\u09a3\u09c7\u09b0 \u09b0\u09cb\u0997 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u09a8\u09bf\u099c\u09c7\u0995\u09c7 \u09b8\u09c1\u09b8\u09cd\u09a5 \u09b0\u09be\u0996\u09be \u09af\u09be\u09df\u0964 \u099c\u09b2\u09be\u09aa\u09be\u0987 \u09b0\u0995\u09cd\u09a4\u09c7\u09b0 \u099a\u09bf\u09a8\u09bf \u09a8\u09bf\u09df\u09a8\u09cd\u09a4\u09cd\u09b0\u09a3\u09c7\u0993 \u09b8\u09be\u09b9\u09be\u09af\u09cd\u09af \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0986\u099c \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u09a6\u09c1&rsquo;\u09b0\u0995\u09ae \u0996\u09be\u09ac\u09be\u09b0\u09c7\u09b0 \u0995\u09a5\u09be \u09ac\u09b2\u09ac\u09cb\u0964 \u099b\u09ac\u09bf\u09a4\u09c7 \u09a6\u09c7\u0996\u09a4\u09c7 \u09aa\u09be\u099a\u09cd\u099b\u09c7\u09a8 \u098f\u0995\u099f\u09bf \u0995\u09be\u0981\u099a\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u099d\u09c1\u09b0\u09bf \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u0985\u09a8\u09cd\u09af\u099f\u09bf \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u099f\u0995\u0964 \u09a6\u09c1\u099f\u09cb\u0987 \u09ad\u09be\u09a4\u09c7\u09b0 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u0996\u09c7\u09a4\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u09ad\u09be\u09b2\u09cb\u0964 \u099b\u09ac\u09bf\u09a4\u09c7 \u09af\u09c7\u099f\u09bf \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987&nbsp;\u098f\u09b0 \u099d\u09c1\u09b0\u09bf \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u09a6\u09c7\u0996\u099b\u09c7\u09a8 \u09b8\u09c7\u099f\u09bf \u0995\u09bf\u09a8\u09cd\u09a4\u09c1 \u09b0\u09cb\u09a6\u09c7 \u09a6\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b9\u09df \u09a8\u09be \u0985\u09a5\u09ac\u09be \u099a\u09c1\u09b2\u09be\u09df \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u09ac\u09be\u09a8\u09be\u09a4\u09c7\u0993 \u09b9\u09df \u09a8\u09be\u0964<br \/><img src=\"\/storage\/app\/media\/SamiyaJalpai_450.jpg\" \/><br \/><strong>\u0989\u09aa\u0995\u09b0\u09a3:<\/strong> \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987, \u09ae\u09cc\u09b0\u09bf, \u09ae\u09c7\u09a5\u09bf, \u09b8\u09be\u09a6\u09be \u098f\u09ac\u0982 \u09b2\u09be\u09b2 \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be, \u09b6\u09c1\u0995\u09a8\u09cb \u09ae\u09b0\u09bf\u099a, \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be\u09b0 \u09a4\u09c7\u09b2, \u099a\u09bf\u09a8\u09bf, \u09a8\u09c1\u09a8\u0964<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u09ac\u09be\u09a8\u09be\u09a8\u09cb\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09a3\u09be\u09b2\u09c0:<\/strong> \u0995\u09be\u0981\u099a\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u0997\u09cd\u09b0\u09c7\u099f \u0995\u09b0\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09c1\u09a8 \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u09ae\u09c7\u0996\u09c7 \u09b0\u09c7\u0996\u09c7 \u09a6\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b9\u09ac\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u0996\u09be\u09a8\u09bf\u0995\u0995\u09cd\u09b7\u09a8\u0964 \u09af\u09a4\u0995\u09cd\u09b7\u09a3 \u09a8\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u09aa\u09be\u09a8\u09bf \u09ac\u09c7\u09b0 \u09b9\u099a\u09cd\u099b\u09c7\u0964 \u098f\u09b0\u09aa\u09b0 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u099a\u09c7\u09aa\u09c7 \u099a\u09c7\u09aa\u09c7 \u09aa\u09be\u09a8\u09bf \u09ac\u09c7\u09b0 \u0995\u09b0\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u09b6\u09c1\u0995\u09a8\u09cb \u0995\u09b0\u09c7 \u09a8\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b9\u09ac\u09c7\u0964 \u09ae\u09b6\u09b2\u09be \u0995\u09bf \u0995\u09bf \u09ac\u09cd\u09af\u09ac\u09b9\u09be\u09b0 \u0995\u09b0\u09be \u09b9\u09df\u09c7\u099b\u09c7 \u09b8\u09c7\u099f\u09bf \u09ac\u09b2\u099b\u09bf- \u0986\u09a8\u09cd\u09a6\u09be\u099c\u09ae\u09a4 \u09ae\u09cc\u09b0\u09bf, \u09ae\u09c7\u09a5\u09bf (\u0996\u09c1\u09ac \u0985\u09b2\u09cd\u09aa \u09aa\u09b0\u09bf\u09ae\u09be\u09a3\u09c7 \u09a8\u09c7\u09ac\u09c7\u09a8, \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u09b9\u09b2\u09c7 \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u09a4\u09c7\u0981\u09a4\u09cb \u09b9\u09df\u09c7 \u09af\u09be\u09ac\u09c7), \u09b8\u09be\u09a6\u09be \u098f\u09ac\u0982 \u09b2\u09be\u09b2 \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be, \u09b6\u09c1\u0995\u09a8\u09cb \u09ae\u09b0\u09bf\u099a \u098f\u0995\u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u099f\u09c7\u09b2\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7 \u0997\u09c1\u0981\u09dc\u09cb \u0995\u09b0\u09c7 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u09ae\u09c7\u0996\u09c7 \u09a8\u09c7\u09ac\u09c7\u09a8 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be\u09b0 \u09a4\u09c7\u09b2 \u09ac\u09c7\u09b6 \u0996\u09be\u09a8\u09bf\u0995 \u099f\u09be \u09ab\u09c1\u099f\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7 \u09ae\u09b6\u09b2\u09be \u09ae\u09be\u0996\u09be\u09a8\u09cb \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f \u09a2\u09c7\u09b2\u09c7 \u09a6\u09c7\u09ac\u09c7\u09a8\u0964 \u09af\u09a6\u09bf \u0995\u09c7\u0989 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u099f\u0995 \u0996\u09c7\u09a4\u09c7 \u09a8\u09be \u099a\u09be\u09a8, \u098f\u0995\u099f\u09c1 \u099a\u09bf\u09a8\u09bf \u09ae\u09bf\u09b6\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09bf\u09a4\u09c7 \u09aa\u09be\u09b0\u09c7\u09a8\u0964 \u0986\u09ae\u09bf \u09af\u09c7\u09ae\u09a8 \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u099f\u0995 \u0996\u09c7\u09a4\u09c7 \u09aa\u09be\u09b0\u09bf \u09a8\u09be\u0964 \u0986\u09ae\u09bf \u09b8\u09cd\u09ac\u09be\u09a6\u09ae\u09a4 \u099a\u09bf\u09a8\u09bf \u09ae\u09bf\u09b6\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7\u099b\u09bf\u0964 \u098f\u09b0\u09aa\u09b0 \u09ac\u09df\u09be\u09ae\u09c7 \u09ad\u09b0\u09c7 \u09ab\u09cd\u09b0\u09bf\u099c\u09c7 \u09b0\u09c7\u0996\u09c7 \u09a6\u09c7\u09ac\u09c7\u09a8\u0964<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u098f\u09b0\u09aa\u09b0 \u0986\u09b8\u09bf \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u099f\u0995 \u09b0\u09be\u09a8\u09cd\u09a8\u09be \u09aa\u09cd\u09b0\u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7:<\/strong> \u098f\u099f\u09bf \u0995\u09bf\u09a8\u09cd\u09a4\u09c1 \u0986\u09ae\u09be\u09a6\u09c7\u09b0 \u0998\u09b0\u09c7 \u0998\u09b0\u09c7 \u0996\u09c1\u09ac \u09aa\u09cd\u09b0\u09bf\u09df, \u0985\u09a8\u09c7\u0995\u09c7\u0987 \u098f\u0987 \u09b8\u09bf\u099c\u09a8\u09c7 \u0995\u09b0\u09c7\u0993 \u09a5\u09be\u0995\u09c7\u09a8\u0964 \u09a4\u09ac\u09c1\u0993 \u098f\u0995\u099f\u09c1 \u09ae\u09a8\u09c7 \u0995\u09b0\u09bf\u09df\u09c7 \u09a6\u09bf\u09b2\u09be\u09ae\u0964 \u09ad\u09be\u09a4\u09c7\u09b0 \u09ae\u09be\u09dc \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u0985\u09a5\u09ac\u09be \u099a\u09be\u09b2\u09c7\u09b0 \u0997\u09c1\u0981\u09dc\u09cb \u09aa\u09be\u09a8\u09bf \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u0997\u09c1\u09b2\u09bf\u09df\u09c7 \u098f\u09b0 \u09ae\u09be\u099d\u09c7 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u0997\u09c1\u09b2\u09cb \u09ab\u09be\u09b2\u09bf \u09ab\u09be\u09b2\u09bf \u0995\u09b0\u09c7 \u0995\u09c7\u099f\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09c1\u09a8, \u09ae\u09b0\u09bf\u099a, &zwnj;\u09b9\u09b2\u09c1\u09a6 \u0997\u09c1\u0981\u09dc\u09cb \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u09ad\u09be\u09b2\u09cb \u0995\u09b0\u09c7 \u099c\u09cd\u09ac\u09be\u09b2 \u0995\u09b0\u09c7 \u09a8\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b9\u09df\u0964 \u098f\u09b0\u09aa\u09b0 \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be\u09b0 \u09a4\u09c7\u09b2\u09c7 \u09b0\u09b8\u09c1\u09a8, \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be, \u09b6\u09c1\u0995\u09a8\u09cb \u09ae\u09b0\u09bf\u099a \u09b8\u09b9 \u09ab\u09cb\u0981\u09dc\u09a8 \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09be\u09ae\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09bf\u09b2\u09c7\u0987 \u09b9\u09ac\u09c7\u0964 \u0997\u09b0\u09ae \u09ad\u09be\u09a4\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u09ad\u09be\u09b2\u09cb \u09b2\u09be\u0997\u09c7 \u0995\u09bf\u09a8\u09cd\u09a4\u09c1\u0964<\/p>","content_html":"<p><img src=\"\/storage\/app\/media\/Samiaa100.jpg\"><\/p>\n<p><strong>\u09b8\u09be\u09ae\u09bf\u09df\u09be \u09ae\u09b9\u09b8\u09c0\u09a8, \u09a2\u09be\u0995\u09be, \u09ac\u09be\u0982\u09b2\u09be\u09a6\u09c7\u09b6<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u09b6\u09b9\u09c1\u09b0 \u0985\u099e\u09cd\u099a\u09b2\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09c3\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b6\u09c0\u09a4 \u09a4\u09c7\u09ae\u09a8 \u0995\u09b0\u09c7 \u099c\u09be\u0981\u0995\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09be \u09ac\u09b8\u09b2\u09c7\u0993, \u098f\u0996\u09a8 \u09b6\u09c0\u09a4\u0995\u09be\u09b2 \u0985\u0997\u09cd\u09b0\u09b9\u09be\u09df\u09a3 \u09ae\u09be\u09b8 \u099a\u09b2\u099b\u09c7\u0964 \u09b6\u09c0\u09a4\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ac\u09cd\u099c\u09bf \u09ab\u09b2 \u09ab\u09c1\u09b2 \u098f\u09b8\u09ac\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ae\u09be\u09b9\u09be\u09b0 \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7 \u099a\u09b2\u09c7 \u098f\u09b8\u09c7\u099b\u09c7\u0964 \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7 \u099a\u09b2\u09c7 \u098f\u09b8\u09c7\u099b\u09c7 \u099c\u09bf\u09ad\u09c7 \u099c\u09b2 \u0986\u09a8\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u0964 \u09a1\u09be\u09b2\u09c7\u09b0 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u09df\u09c7\u09b0 \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u0996\u09c1\u09ac\u0987 \u09ae\u09c1\u0996\u09b0\u09cb\u099a\u0995\u0964 \u09a4\u09ac\u09c7 \u0995\u09be\u0981\u099a\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u09df\u09c7\u09b0 \u0989\u09aa\u0995\u09be\u09b0\u09bf\u09a4\u09be \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf\u0964 \u09ad\u09bf\u099f\u09be\u09ae\u09bf\u09a8 \u09b8\u09bf\u2019\u09b0 \u0986\u09a7\u09bf\u0995\u09cd\u09af\u09c7\u09b0 \u0995\u09be\u09b0\u09a3\u09c7 \u09b0\u09cb\u0997 \u09aa\u09cd\u09b0\u09a4\u09bf\u09b0\u09cb\u09a7 \u0995\u09cd\u09b7\u09ae\u09a4\u09be\u0993 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf\u0964 \u0986\u09ae\u09be\u09a6\u09c7\u09b0 \u098f\u0987 \u0985\u099e\u09cd\u099a\u09b2\u09c7 \u09b8\u09ac\u09c1\u099c \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u09aa\u09be\u0993\u09df\u09be \u09af\u09be\u09df\u0964 \u098f\u0987\u09b8\u09ae\u09df \u09b8\u09b0\u09cd\u09a6\u09bf \u099c\u09cd\u09ac\u09b0\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09cb\u09aa \u09ac\u09c7\u09dc\u09c7 \u09af\u09be\u09df\u0964 \u09a8\u09bf\u09df\u09ae\u09bf\u09a4 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u0996\u09c7\u09b2\u09c7 \u098f\u0987 \u09a7\u09b0\u09a3\u09c7\u09b0 \u09b0\u09cb\u0997 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u09a8\u09bf\u099c\u09c7\u0995\u09c7 \u09b8\u09c1\u09b8\u09cd\u09a5 \u09b0\u09be\u0996\u09be \u09af\u09be\u09df\u0964 \u099c\u09b2\u09be\u09aa\u09be\u0987 \u09b0\u0995\u09cd\u09a4\u09c7\u09b0 \u099a\u09bf\u09a8\u09bf \u09a8\u09bf\u09df\u09a8\u09cd\u09a4\u09cd\u09b0\u09a3\u09c7\u0993 \u09b8\u09be\u09b9\u09be\u09af\u09cd\u09af \u0995\u09b0\u09c7\u0964<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u0986\u099c \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u09a6\u09c1\u2019\u09b0\u0995\u09ae \u0996\u09be\u09ac\u09be\u09b0\u09c7\u09b0 \u0995\u09a5\u09be \u09ac\u09b2\u09ac\u09cb\u0964 \u099b\u09ac\u09bf\u09a4\u09c7 \u09a6\u09c7\u0996\u09a4\u09c7 \u09aa\u09be\u099a\u09cd\u099b\u09c7\u09a8 \u098f\u0995\u099f\u09bf \u0995\u09be\u0981\u099a\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u099d\u09c1\u09b0\u09bf \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u0985\u09a8\u09cd\u09af\u099f\u09bf \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u099f\u0995\u0964 \u09a6\u09c1\u099f\u09cb\u0987 \u09ad\u09be\u09a4\u09c7\u09b0 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u0996\u09c7\u09a4\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u09ad\u09be\u09b2\u09cb\u0964 \u099b\u09ac\u09bf\u09a4\u09c7 \u09af\u09c7\u099f\u09bf \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u00a0\u098f\u09b0 \u099d\u09c1\u09b0\u09bf \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u09a6\u09c7\u0996\u099b\u09c7\u09a8 \u09b8\u09c7\u099f\u09bf \u0995\u09bf\u09a8\u09cd\u09a4\u09c1 \u09b0\u09cb\u09a6\u09c7 \u09a6\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b9\u09df \u09a8\u09be \u0985\u09a5\u09ac\u09be \u099a\u09c1\u09b2\u09be\u09df \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u09ac\u09be\u09a8\u09be\u09a4\u09c7\u0993 \u09b9\u09df \u09a8\u09be\u0964<br><img src=\"\/storage\/app\/media\/SamiyaJalpai_450.jpg\"><br><strong>\u0989\u09aa\u0995\u09b0\u09a3:<\/strong> \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987, \u09ae\u09cc\u09b0\u09bf, \u09ae\u09c7\u09a5\u09bf, \u09b8\u09be\u09a6\u09be \u098f\u09ac\u0982 \u09b2\u09be\u09b2 \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be, \u09b6\u09c1\u0995\u09a8\u09cb \u09ae\u09b0\u09bf\u099a, \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be\u09b0 \u09a4\u09c7\u09b2, \u099a\u09bf\u09a8\u09bf, \u09a8\u09c1\u09a8\u0964<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u09ac\u09be\u09a8\u09be\u09a8\u09cb\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u09a3\u09be\u09b2\u09c0:<\/strong> \u0995\u09be\u0981\u099a\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u0997\u09cd\u09b0\u09c7\u099f \u0995\u09b0\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09c1\u09a8 \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u09ae\u09c7\u0996\u09c7 \u09b0\u09c7\u0996\u09c7 \u09a6\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b9\u09ac\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u0996\u09be\u09a8\u09bf\u0995\u0995\u09cd\u09b7\u09a8\u0964 \u09af\u09a4\u0995\u09cd\u09b7\u09a3 \u09a8\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u09aa\u09be\u09a8\u09bf \u09ac\u09c7\u09b0 \u09b9\u099a\u09cd\u099b\u09c7\u0964 \u098f\u09b0\u09aa\u09b0 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u099a\u09c7\u09aa\u09c7 \u099a\u09c7\u09aa\u09c7 \u09aa\u09be\u09a8\u09bf \u09ac\u09c7\u09b0 \u0995\u09b0\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u09b6\u09c1\u0995\u09a8\u09cb \u0995\u09b0\u09c7 \u09a8\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b9\u09ac\u09c7\u0964 \u09ae\u09b6\u09b2\u09be \u0995\u09bf \u0995\u09bf \u09ac\u09cd\u09af\u09ac\u09b9\u09be\u09b0 \u0995\u09b0\u09be \u09b9\u09df\u09c7\u099b\u09c7 \u09b8\u09c7\u099f\u09bf \u09ac\u09b2\u099b\u09bf- \u0986\u09a8\u09cd\u09a6\u09be\u099c\u09ae\u09a4 \u09ae\u09cc\u09b0\u09bf, \u09ae\u09c7\u09a5\u09bf (\u0996\u09c1\u09ac \u0985\u09b2\u09cd\u09aa \u09aa\u09b0\u09bf\u09ae\u09be\u09a3\u09c7 \u09a8\u09c7\u09ac\u09c7\u09a8, \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u09b9\u09b2\u09c7 \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u09a4\u09c7\u0981\u09a4\u09cb \u09b9\u09df\u09c7 \u09af\u09be\u09ac\u09c7), \u09b8\u09be\u09a6\u09be \u098f\u09ac\u0982 \u09b2\u09be\u09b2 \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be, \u09b6\u09c1\u0995\u09a8\u09cb \u09ae\u09b0\u09bf\u099a \u098f\u0995\u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u099f\u09c7\u09b2\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7 \u0997\u09c1\u0981\u09dc\u09cb \u0995\u09b0\u09c7 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u09ae\u09c7\u0996\u09c7 \u09a8\u09c7\u09ac\u09c7\u09a8 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be\u09b0 \u09a4\u09c7\u09b2 \u09ac\u09c7\u09b6 \u0996\u09be\u09a8\u09bf\u0995 \u099f\u09be \u09ab\u09c1\u099f\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7 \u09ae\u09b6\u09b2\u09be \u09ae\u09be\u0996\u09be\u09a8\u09cb \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f \u09a2\u09c7\u09b2\u09c7 \u09a6\u09c7\u09ac\u09c7\u09a8\u0964 \u09af\u09a6\u09bf \u0995\u09c7\u0989 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u099f\u0995 \u0996\u09c7\u09a4\u09c7 \u09a8\u09be \u099a\u09be\u09a8, \u098f\u0995\u099f\u09c1 \u099a\u09bf\u09a8\u09bf \u09ae\u09bf\u09b6\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09bf\u09a4\u09c7 \u09aa\u09be\u09b0\u09c7\u09a8\u0964 \u0986\u09ae\u09bf \u09af\u09c7\u09ae\u09a8 \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u099f\u0995 \u0996\u09c7\u09a4\u09c7 \u09aa\u09be\u09b0\u09bf \u09a8\u09be\u0964 \u0986\u09ae\u09bf \u09b8\u09cd\u09ac\u09be\u09a6\u09ae\u09a4 \u099a\u09bf\u09a8\u09bf \u09ae\u09bf\u09b6\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7\u099b\u09bf\u0964 \u098f\u09b0\u09aa\u09b0 \u09ac\u09df\u09be\u09ae\u09c7 \u09ad\u09b0\u09c7 \u09ab\u09cd\u09b0\u09bf\u099c\u09c7 \u09b0\u09c7\u0996\u09c7 \u09a6\u09c7\u09ac\u09c7\u09a8\u0964<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u098f\u09b0\u09aa\u09b0 \u0986\u09b8\u09bf \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u098f\u09b0 \u099f\u0995 \u09b0\u09be\u09a8\u09cd\u09a8\u09be \u09aa\u09cd\u09b0\u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7:<\/strong> \u098f\u099f\u09bf \u0995\u09bf\u09a8\u09cd\u09a4\u09c1 \u0986\u09ae\u09be\u09a6\u09c7\u09b0 \u0998\u09b0\u09c7 \u0998\u09b0\u09c7 \u0996\u09c1\u09ac \u09aa\u09cd\u09b0\u09bf\u09df, \u0985\u09a8\u09c7\u0995\u09c7\u0987 \u098f\u0987 \u09b8\u09bf\u099c\u09a8\u09c7 \u0995\u09b0\u09c7\u0993 \u09a5\u09be\u0995\u09c7\u09a8\u0964 \u09a4\u09ac\u09c1\u0993 \u098f\u0995\u099f\u09c1 \u09ae\u09a8\u09c7 \u0995\u09b0\u09bf\u09df\u09c7 \u09a6\u09bf\u09b2\u09be\u09ae\u0964 \u09ad\u09be\u09a4\u09c7\u09b0 \u09ae\u09be\u09dc \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u0985\u09a5\u09ac\u09be \u099a\u09be\u09b2\u09c7\u09b0 \u0997\u09c1\u0981\u09dc\u09cb \u09aa\u09be\u09a8\u09bf \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u0997\u09c1\u09b2\u09bf\u09df\u09c7 \u098f\u09b0 \u09ae\u09be\u099d\u09c7 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u0997\u09c1\u09b2\u09cb \u09ab\u09be\u09b2\u09bf \u09ab\u09be\u09b2\u09bf \u0995\u09b0\u09c7 \u0995\u09c7\u099f\u09c7 \u09a8\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09c1\u09a8, \u09ae\u09b0\u09bf\u099a, \u200c\u09b9\u09b2\u09c1\u09a6 \u0997\u09c1\u0981\u09dc\u09cb \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u09ad\u09be\u09b2\u09cb \u0995\u09b0\u09c7 \u099c\u09cd\u09ac\u09be\u09b2 \u0995\u09b0\u09c7 \u09a8\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b9\u09df\u0964 \u098f\u09b0\u09aa\u09b0 \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be\u09b0 \u09a4\u09c7\u09b2\u09c7 \u09b0\u09b8\u09c1\u09a8, \u09b8\u09b0\u09bf\u09b7\u09be, \u09b6\u09c1\u0995\u09a8\u09cb \u09ae\u09b0\u09bf\u099a \u09b8\u09b9 \u09ab\u09cb\u0981\u09dc\u09a8 \u09a6\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09be\u09ae\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09bf\u09b2\u09c7\u0987 \u09b9\u09ac\u09c7\u0964 \u0997\u09b0\u09ae \u09ad\u09be\u09a4\u09c7 \u09ac\u09c7\u09b6 \u09ad\u09be\u09b2\u09cb \u09b2\u09be\u0997\u09c7 \u0995\u09bf\u09a8\u09cd\u09a4\u09c1\u0964<\/p>","published_at":"2020-12-12 13:53:00","published":1,"created_at":"2020-12-12 13:53:56","updated_at":"2020-12-12 16:43:57","metadata":null,"ginopane_blogtaxonomy_series_id":null,"seo_title":null,"seo_description":null,"seo_keywords":null,"canonical_url":null,"redirect_url":null,"robot_index":null,"robot_follow":null,"summary":"\u09b6\u09b9\u09c1\u09b0 \u0985\u099e\u09cd\u099a\u09b2\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09c3\u09a4\u09bf\u09a4\u09c7 \u09b6\u09c0\u09a4 \u09a4\u09c7\u09ae\u09a8 \u0995\u09b0\u09c7 \u099c\u09be\u0981\u0995\u09bf\u09df\u09c7 \u09a8\u09be \u09ac\u09b8\u09b2\u09c7\u0993, \u098f\u0996\u09a8 \u09b6\u09c0\u09a4\u0995\u09be\u09b2 \u0985\u0997\u09cd\u09b0\u09b9\u09be\u09df\u09a3 \u09ae\u09be\u09b8 \u099a\u09b2\u099b\u09c7\u0964 \u09b6\u09c0\u09a4\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ac\u09cd\u099c\u09bf \u09ab\u09b2 \u09ab\u09c1\u09b2 \u098f\u09b8\u09ac\u09c7\u09b0 \u09b8\u09ae\u09be\u09b9\u09be\u09b0 \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7 \u099a\u09b2\u09c7 \u098f\u09b8\u09c7\u099b\u09c7\u0964 \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7 \u099a\u09b2\u09c7 \u098f\u09b8\u09c7\u099b\u09c7 \u099c\u09bf\u09ad\u09c7 \u099c\u09b2 \u0986\u09a8\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u0964 \u09a1\u09be\u09b2\u09c7\u09b0 \u09b8\u0999\u09cd\u0997\u09c7 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u09df\u09c7\u09b0 \u0986\u099a\u09be\u09b0 \u0996\u09c1\u09ac\u0987 \u09ae\u09c1\u0996\u09b0\u09cb\u099a\u0995\u0964 \u09a4\u09ac\u09c7 \u0995\u09be\u0981\u099a\u09be \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987\u09df\u09c7\u09b0 \u0989\u09aa\u0995\u09be\u09b0\u09bf\u09a4\u09be \u0985\u09a8\u09c7\u0995 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf\u0964 \u09ad\u09bf\u099f\u09be\u09ae\u09bf\u09a8 \u09b8\u09bf\u2019\u09b0 \u0986\u09a7\u09bf\u0995\u09cd\u09af\u09c7\u09b0 \u0995\u09be\u09b0\u09a3\u09c7 \u09b0\u09cb\u0997 \u09aa\u09cd\u09b0\u09a4\u09bf\u09b0\u09cb\u09a7 \u0995\u09cd\u09b7\u09ae\u09a4\u09be\u0993 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf\u0964 \u0986\u09ae\u09be\u09a6\u09c7\u09b0 \u098f\u0987 \u0985\u099e\u09cd\u099a\u09b2\u09c7 \u09b8\u09ac\u09c1\u099c \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u09ac\u09c7\u09b6\u09bf \u09aa\u09be\u0993\u09df\u09be \u09af\u09be\u09df\u0964 \u098f\u0987\u09b8\u09ae\u09df \u09b8\u09b0\u09cd\u09a6\u09bf \u099c\u09cd\u09ac\u09b0\u09c7\u09b0 \u09aa\u09cd\u09b0\u0995\u09cb\u09aa \u09ac\u09c7\u09dc\u09c7 \u09af\u09be\u09df\u0964 \u09a8\u09bf\u09df\u09ae\u09bf\u09a4 \u099c\u09b2\u09aa\u09be\u0987 \u0996\u09c7\u09b2\u09c7 \u098f\u0987 \u09a7\u09b0\u09a3\u09c7\u09b0 \u09b0\u09cb\u0997 \u09a5\u09c7\u0995\u09c7 \u09a8\u09bf\u099c\u09c7\u0995\u09c7 \u09b8\u09c1\u09b8\u09cd\u09a5 \u09b0\u09be\u0996\u09be \u09af\u09be\u09df\u0964 \u099c\u09b2\u09be\u09aa\u09be\u0987 \u09b0\u0995\u09cd\u09a4\u09c7\u09b0 \u099a\u09bf\u09a8\u09bf \u09a8\u09bf\u09df\u09a8\u09cd\u09a4\u09cd\u09b0\u09a3\u09c7\u0993 \u09b8\u09be\u09b9\u09be\u09af\u09cd\u09af \u0995\u09b0\u09c7\u0964","has_summary":true,"categories":[{"id":33,"name":"\u0986\u09b0\u0993 \u09aa\u09dc\u09c1\u09a8","slug":"more","code":null,"description":"","parent_id":null,"nest_left":59,"nest_right":72,"nest_depth":0,"created_at":"2019-02-12 14:25:39","updated_at":"2019-03-26 14:17:46","url":"http:\/\/www.banglaworldwide.com\/category\/more","pivot":{"post_id":958,"category_id":33}},{"id":35,"name":"\u09ac\u09be\u0999\u09be\u09b2\u09bf\u09b0 \u09b0\u09be\u09a8\u09cd\u09a8\u09be\u0998\u09b0","slug":"bengalis-kitchen","code":null,"description":"","parent_id":33,"nest_left":62,"nest_right":63,"nest_depth":1,"created_at":"2019-02-12 14:27:55","updated_at":"2019-03-30 13:00:59","url":"http:\/\/www.banglaworldwide.com\/category\/bengalis-kitchen","pivot":{"post_id":958,"category_id":35}}],"featured_images":[{"id":1460,"disk_name":"5fd47e16896e0636696636.jpg","file_name":"SamiyaJalpai_900.jpg","file_size":159754,"content_type":"image\/jpeg","title":null,"description":null,"field":"featured_images","sort_order":1460,"created_at":"2020-12-12 13:53:50","updated_at":"2020-12-12 13:53:56","path":"http:\/\/www.banglaworldwide.com\/storage\/app\/uploads\/public\/5fd\/47e\/168\/5fd47e16896e0636696636.jpg","extension":"jpg"}]} January 24th pm 31 10:02pm