বেইরুটের বাঙালী বাজারে চিড়ার লাড্ডু, পান, সুপারি, জর্দ্দা মেলে
লেবাননের রাজধানী বেইরুটে বাঙালীদের নিজস্ব বাজারের নাম সাবারা বাজার। শনি-রবিবার সহ অন্য ছুটির দিন তো বটেই প্রায় প্রতিদিনই এখানে বাঙালীর প্রিয় মাছ, টাটকা সব্জির বাজার বসে। না, সাবারা বাজারে বাঙালীরা শুধু দৈনন্দিন চাহিদার বাজার করতে আসেন না। আসেন প্রাণের টানে। বাংলার প্রাণের টানে। কারন, সপ্তাহান্তে এখানে এলে প্রাণখুলে বাংলাভাষায় কথা বলা, পরিচিতের সঙ্গে আড্ডা সঙ্গে ফাও অপরিচিত নতুন বাঙালীর সাথে পরিচয়ের সুযোগ। দৈনন্দিন চাহিদার বাইরে এই প্রাণের টানই শহর-শহরতলির বাঙালীদের চুম্বকের মত টানে এই বাজার। বেইরুটে প্রায় ২০ হাজার বাঙালীর বাস।
লেবাননের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে টাটকা সব্জী, কাঁচামাল, মাছ নিয়ে জনা ৫০ বাংলাদেশী এই বাজারে অস্থায়ী বাজার বসিয়ে ফেলে। বিক্রিবাটাও খুবই ভাল। এখানে শুধু বাঙালিদের জন্যই গড়ে উঠেছে গোটা ২০ হোটেল। যেখানে মাছ-ভাতের সঙ্গে পাওয়া যায় রসনা তৃপ্তির নানান খাবার। আছে স্থায়ী মুদির দোকান।
স্থানীয় এক বাঙালী হোটেল ব্যবসায়ীর কথাঃ সপ্তাহের অন্য দিন বাঙালীরা এখানে এলেও সংখ্যাটা তেমন নয়। কিন্তু রবিরাব মানেই বাঙ্গালী পোশাক, বাংলা কথা, বাঙালীর মাছ ভাত, পানের ডিবা, আড্ডা সব মিলিয়ে সাবারা'কে মনে হয় যেন এক টুকরো বাংলাদেশ। প্রচুর মানুষের ভিড়। নানা বয়সী-ছেলে মেয়ে। মাঝে মধ্যে গলা ছেড়ে যে ভাটিয়ালি গেয়ে ওঠেন কেউ কেউ, সে নজিরও আছে এই বাজারে। রবিবার বিক্রিবাটাও বেশ ভালই। হ্যাঁ হোটেলেও। প্রয়োজনীয় কেনা-কাটার পরেও যেন দূর থেকে আসা মানুষগুলি এলাকা ছাড়তে চান না। আসলে, আবার কর্মস্থলে ফিরে বাংলা থেকে দূরে থাকতে বোধ হয় তাদের মন চাইনা। তাই বিকাল গড়িয়ে সন্ধ্যা হলেও তাদের যেন তাড়া নেই। এখানে পাওয়া যায় চাল, ডাল, তেল, হলুদ, মরিচ, জিরা, আচার, চিকন সেমাই, দুধ, আছে তেজপাতা, ছোলা বুট, বিভিন্ন ধরনের মসলা, লাচ্চা, সেমাই, মোয়া, চিড়ার লাড্ডু, মেহেদি, পান, সুপারি, জর্দ্দাসহ আরও কতকিছু। শাক-সবজির মধ্যে করলা, ভেণ্ডি, মিষ্টি কুমড়া, পেঁপে, লাউ, ডাঁটা, পুঁইশাক, লালশাক, কাঁচামরিচ, বেগুন, টমেটোসহ অনেক কিছু পাওয়া যায়। লেবাননে শুধু বাঙালিদের চাহিদার সবজি চাষ করেই কয়েকজন প্রবাসী বাংলাদেশী কোটিপতি হয়ে গেছেন।
কিন্তু এত কিছুর পরেও সমস্যা একটাই। তা হল লেবাননের নিয়ম হল এখানে এ দেশীয় ছাড়া কেউ জমি কিনে স্থায়ী ব্যবসা করতে পারবেন না। তাই এত বড় বাজার হলেও তা প্রায় অস্থায়ী। যদিও কেউ কেউ লেবাননের স্থায়ী বাসিন্দাদের কাছ থেকে বাড়ি ভাড়া নিয়ে প্রায় স্থায়ী দোকান চালাচ্ছেন। তাই সপ্তাহের অন্য দিনে এলেও খালি হাতে ফিরতে হয় না কাউকে। এখানের ব্যবসায়ীরা সবাই বাংলাদেশি বাঙালী।
03:41:00 AM {"id":251,"user_id":1,"title":"\u09ac\u09c7\u0987\u09b0\u09c1\u099f\u09c7\u09b0 \u09ac\u09be\u0999\u09be\u09b2\u09c0 \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7 \u099a\u09bf\u09dc\u09be\u09b0 \u09b2\u09be\u09a1\u09cd\u09a1\u09c1, \u09aa\u09be\u09a8, \u09b8\u09c1\u09aa\u09be\u09b0\u09bf, \u099c\u09b0\u09cd\u09a6\u09cd\u09a6\u09be \u09ae\u09c7\u09b2\u09c7","slug":"lebanoner-sabera-bazar","excerpt":"\u09b2\u09c7\u09ac\u09c7\u09a8\u09a8\u09c7\u09b0 \u09b0\u09be\u099c\u09a7\u09be\u09a8\u09c0 \u09ac\u09c7\u0987\u09b0\u09c1\u099f\u09c7 \u09ac\u09be\u0999\u09be\u09b2\u09c0\u09a6\u09c7\u09b0 \u09a8\u09bf\u099c\u09b8\u09cd\u09ac \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u09c7\u09b0 \u09a8\u09be\u09ae \u09b8\u09be\u09ac\u09be\u09b0\u09be \u09ac\u09be\u099c\u09be\u09b0\u0964 \u09b6\u09a8\u09bf-\u09b0\u09ac\u09bf\u09ac\u09be\u09b0 \u09b8\u09b9 \u0985\u09a8\u09cd\u09af \u099b\u09c1\u099f\u09bf\u09b0 \u09a6\u09bf\u09a8 \u09a4\u09cb \u09ac\u099f\u09c7\u0987 \u09aa\u09cd\u09b0\u09be\u09df 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