বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে থাকা বাঙালির নিজস্ব মঞ্চ

বাঙালি হেঁশেলের একাল সেকাল (প্রথম পর্ব)

11 November, 2019 - 04:25:00 PM

হেঁশেল - কী মিষ্টি শুনতে না? আজকের স্কুল বা কলেজের ছেলেমেয়েদের কাছে হয়তো শব্দ টা অজানা কিন্তু আমরা যারা গত শতাব্দীর আশি বা নব্বুইয়ের দশকে বড় হয়েছি, তারা এই শব্দটার সঙ্গে পরিচিত|

read more

wildlife, Bird

11 November, 2019 - 03:15:00 PM

Diptarka Sinha, I am  a Real Estate professional and i'm  dedicating my leisure time to photography. And have a keen interest in Wildlife and Bird photography. Lilac Breasted Roller clicked at Masaimara, Kenya Pelican in the foreground along with a bunch of Flamingos in the background clicked at Nakuru lake, Kenya A bunch of African White-backed Vultures clicked at Masaimara, Kenya

read more

দীনবন্ধু মিত্রের বাড়ি

6 November, 2019 - 03:15:00 PM

১৮৫৪ সন থেকে হরিশচন্দ্র নিয়মিত ভাবে নীলকরদের বিরুদ্ধে লিখতে থাকেন তাঁর হিন্দু প্যাট্রিয়টে। নীলবিদ্রোহের চারটি স্তর ছিল - ইংরেজদের কাছে আবেদন নিবেদন, নীল চাষে অসম্মতি জ্ঞাপন, নীলকরদের লাঠিয়াল ও সরকিবলার সঙ্গে সংগ্রাম, এবং শেষে নীলকুঠি আক্রমণ।

read more

wildlife

4 November, 2019 - 05:18:00 PM

Diptarka Sinha, I am  a Real Estate professional and i'm  dedicating my leisure time to photography. And have a keen interest in Wildlife and Bird photography. Lion cubs clicked at Masaimara, Kenya African Buffalo fight clicked at Masaimara, Kenya Zebra clicked at MasaiMara, Kenya clicked at Tadoba Cheetah and her cubs feeding over a dead Impala captured at Masaimara, Kenya

read more

ক্রিকেটার থেকে প্রশাসক সৌরভ

28 October, 2019 - 05:21:00 PM

--কিভাবে শুরু করব ঠিক বুঝে উঠতে পারছি না। কি ভাবে ব্যক্ত করব - গলি থেকে রাজপথ? না লালকার্পেটের উপর ছড়ানো অসংখ্য গোলাপের পাপড়ির উপর দিয়ে হেঁটে সিংহাসনে বসে পড়া।

read more

লাউ এর শুক্তো

26 October, 2019 - 04:41:00 PM

সকলেই রান্না করেন। সবার উপকরণই প্রায় এক। কিন্তু কারও রান্না খেয়ে মনে হয় 'আহা অমৃত'। সব উপকরণ একসঙ্গে দিলে এই অমৃত আস্বাদ পাওয়া যায় না। কার পরে কোনটা দিতে হবে এটাই রান্নার আসল কারুকার্য। একটা খুব পুরোনো রান্নার কথা বলি।

read more

বিসিসিআই এর দায়িত্বভার নিলেন সৌরভ গাঙ্গুলি

24 October, 2019 - 05:38:00 PM

ভারতীয় ক্রিকেট বোর্ডের (BCCI) দায়িত্বভার নিলেন বাংলার ছেলে প্রাক্তন ভারত অধিনায়ক সৌরভ গাঙ্গুলি। বুধবার বোর্ডের সদর দফতরে প্রেসিডেন্ট হিসেবে প্রথম বৈঠক করলেন। অমিত শাহর ছেলে জয় শাহ হলেন বোর্ডের সচিব এবং প্রাক্তন বিসিসিআই সভাপতি অনুরাগ ঠাকুরের ছোট ভাই অরুণ ধুমল হলেন বোর্ডের কোষাধ্যক্ষ।

read more

নারকেল পোলাও এর সাথে নারকেলি চিকেন

22 October, 2019 - 04:54:00 PM

সুচেতনা সাহাবুদ্দিন নারকেল পোলাও উপকরণঃ ১) সাদা তেল ২) গোটা সরষে ৩) কারিপাতা ৪) নারিকেল কোড়া- ১টা ৫) ছোলার ডাল- ১কাপ ৬) কাঁচালঙ্কা বাটা- প্রয়োজনমতো ৭) বাসমতী চাল- ৫০০ গ্রাম ৮) নুন- প্রয়োজনমতো ৯) চিনি- প্রয়োজনমতো প্রণালীঃ প্রথমে কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে সরষে, কারিপাতা ফোরণ দিয়ে নারিকেল কোরা এবং আগে থেকে সেদ্ধ করে রাখা ছোলার ডাল দিয়ে ভাজতে হবে। ভাজা হয়ে এলে কাঁচালঙ্কা বাটা দিতে হবে। এরপর সেদ্ধ করে রাখা জল ঝরানো বাসমতী চাল কড়াইতে দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে। স্বাদমত নুন, চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে। ২-৩মিনিট পর নামিয়ে নিলেই রেডি নারিকেল পোলাও। নারকেলি চিকেন উপকরণঃ ১) মুরগির মাংস

read more

আই এস এল-এর উদ্বোধন

21 October, 2019 - 05:47:00 PM

কোটি কোটি টাকার ফুটবল ইন্ডিয়ান সুপার লিগ বা আই এস এল সপ্তম বারের জন্য শুরু হয়ে গেল কেরলের কোচি-র জওহরলাল নেহেরু স্টেডিয়ামে কেরল ব্লাস্টার্স বনাম আটলেটিকো ডে কলকাতার খেলা দিয়ে। উদ্বোধনী ম্যাচে কেরলের দল হারিয়ে দিল কলকাতাকে ২-১ গোলে।

read more

যুবভারতীতে সম্মান রক্ষা ভারতের

18 October, 2019 - 05:15:00 PM

খাদের কিনারা থেকে ইজ্জত বাঁচাল ভারতের। ১৫ অক্টোবর রাতে বিবেকানন্দ যুবভারতী ক্রীড়াঙ্গনে অবশেষে মিডফিল্ডার আদিল খানের কোটি টাকার হেড। সোজা জোরালো হেডটা বাংলাদেশের গোলে আছড়ে পড়তেই গর্জে উঠল যুবভারতীর ৬০-৭০ হাজার দর্শক।

read more