বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে থাকা বাঙালির নিজস্ব মঞ্চ

ডিম পোস্ত

25 April, 2020 - By Bangla WorldWide

পাকা করল্লা/উচ্ছে ভর্তা নিয়ে ছোটবেলার স্মৃতি কথাঃ

21 April, 2020 - 03:35:00 PM

আমাদের ছোটবেলায় ফাল্গুন চৈত্র মাসের গরমের মরসুমে খাবারের তালিকায় একটি তেঁতো পদ থাকা টা যেন রেওয়াজ ছিল। 

আরও পড়ুন

ডালগোনা কফি

15 April, 2020 - 05:17:00 PM

ডালগোনা কফি বর্তমান পরিস্থিতিতে ভীষণই জনপ্রিয় একটি নাম। তবুও যারা এখনও এটি বানিয়ে উঠতে পারেননি তাদের জন্য রইল ডালগোনা কফির রেসিপি।

আরও পড়ুন

অন্ধকার সরিয়ে আবার এক নতুন দিন আসবেই...

31 March, 2020 - 05:25:00 PM

করোনা নামক ভয়াল মারণ ভাইরাসের কল্যানে আমরা কয়েকদিন গৃহবন্দী। লকডাউন রাজ্য তথা সারা দেশ জুড়ে। যদি ভাইরাসের সংক্রমণ বাড়ে তাহলে হয়ত আরও কিছুদিন লকডাউনের সীমা বাড়তে পারে।

আরও পড়ুন

অস্ত্রের অহঙ্কার চুর্ণঃ অসহায় মানুষ ক্ষুদ্রাতিক্ষুদ্র জীবের কাছে করজোড়ে

25 March, 2020 - 04:40:00 PM

জীবন যখন শুকায়ে যায়.... শুরু হয়ে গেছে প্রায় সর্বত্র লকডাউন। পৃথিবী ঘোষিত তৃতীয় বিশ্বযুদ্ধের চূড়ান্ত পর্ব। আমরা ভেতরে বন্দী।

আরও পড়ুন

ইন্দ্রজিৎ -এর করোনা যুদ্ধ, আমরা এখনও অসহায়

24 March, 2020 - 05:35:00 PM

এক অদৃশ্য যুদ্ধে শত্রুর বিরুদ্ধে বিশ্বের প্রায় সবকয়টি দেশ একই নীতি ও পথ মেনে যুদ্ধ করে চলেছে। এ এক অদ্ভূত পরিস্থিতি। পৃথিবী এর অগে এমন যুদ্ধে নামেনি।

আরও পড়ুন

গরম ভাতে কাতলা ভাঁপা

14 March, 2020 - 03:40:00 PM

গরমের দিন আসছে। খাওয়ার অনিহাও বাড়বে ক্রমাগত। কিন্তু তার মাঝেও যদি সুস্থ থাকতে হয় তাহলে খেতে হবে।

আরও পড়ুন

সজনে ডাঁটা লালে - ঝালে

4 March, 2020 - 05:06:00 PM

এই রান্নাটি আমার দিদার খুব প্রিয় পদ ছিলো। প্রখর গ্রীষ্মে যখন সবজির অপ্রতুলতা থাকে, আর একঘেয়ে তরকারি খেতে খেতে যখন অরুচি আসে তখন দিদার নিরামিষ হেঁসেল থেকে পরম্পরায় ভেসে আসা এই পদটি রান্না করি, যা আমার কিশোরী মেয়েটি, যে সবজি খাবার ব্যাপারে ভীষণই নাকউঁচু সেও চেটেপুটে খায়।

আরও পড়ুন

যুব ক্রিকেটে বাংলাদেশের বিশ্বজয়

12 February, 2020 - 05:30:00 PM

দক্ষিণ আফ্রিকার পোচেস্ট্রুম যুব বিশ্বকাপ ক্রিকেটে জিতল বাংলাদেশ। কতকটা অপ্রত্যাশিতভাবেই ফেভারিট ভারতকে হাড্ডাহাড্ডি লড়াইয়ে ৩ উইকেট হারিয়ে অসুর্ধ ১৯ বিশ্বকাপ জিতে নেয়। বাংলাদেশ এই প্রথমবার বিশ্বকাপ জিতল।

আরও পড়ুন

অক্ষয় বট ও শিবপুর বোটানিক গার্ডেন

5 February, 2020 - 02:20:00 PM

'নিশি দিশি দাঁড়িয়ে আছো, মাথায় লয়ে জট.... ওগো প্রাচীন বটl' সবাই জানি, শিবপুর বোটানিক গার্ডেন এর প্রধান আকর্ষণ সুপ্রাচীন তিনশো বছর বয়সী বটl সূচনার সময়ে ১৭৮৬ –এ নাম ছিল রয়্যাল বোটানিক গার্ডেনl

আরও পড়ুন

শীতের সঙ্গে আমার অন্তরঙ্গতা (চতুর্থ পর্ব)

17 January, 2020 - 04:48:00 PM

সন্ধ্যে হলেই আমাদের বাড়িতে তাস না হলে দাবা খেলার আসর বসত। মামার বন্ধুরা আসত। সঙ্গে চলত চায়ের আসর। লন্ঠন বা হ্যাজাকের আলোতে আলোকিত হত চারিদিক। দূরের কোন বাড়ি থেকে ভেসে আসে রেডিওতে গানের সুর। সেই এক শীতের বিকেলে অভিদার সঙ্গে আলাপ। অভিদারা মায়ের এক দূর সম্পর্কের আত্মীয়। ওরা থাকত কান্দীর কাছে এক জায়গায়।

আরও পড়ুন

SUBSCRIBE TO NEWSLETTER

SUSCRIBETE