বাঙালি হেঁশেলের একাল সেকাল (দ্বিতীয় পর্ব)
26 November, 2019 - By Bangla WorldWide
21 November, 2019 - 01:45:00 PM
ভোজন রসিক বাঙালিদের পছন্দের তালিকায় রয়েছে ইলিশ মাছ৷ ইলিশের হাজার রকমের রান্না৷ সব রান্নাই সুস্বাদু৷ তবে আজকে আমরা বানাব ইলিশের এক অন্যরকম পদ। ইচ্ছে করলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন ইলিশ পোলাও৷ জেনে নিন কীভাবে বানাবেন ইলিশ পোলাও৷
আরও পড়ুন
20 November, 2019 - 05:10:00 PM
এই উপমহাদেশে ক্রিকেট খেলাটাকে একসময় বলা হত ও তো বড়লোকের খেলা। ক্রিকেট খেলার জন্মদাতা বৃটিশরা এদেশে শাষণ করার সময় এই ভারতীয় উপমহাদেশেও এই খেলাটা প্রচলন করেন ফুটবলের মতোই। বৃটিশ শাষণকালে এই উপমহাদেশে ইংরেজী মানুষদের এই দুটো খেলাই ধীরে ধীরে এদেশের মানুষরাও রপ্ত করে ফেলেন।
আরও পড়ুন
18 November, 2019 - 04:15:00 PM
Diptarka Sinha, I am a Real Estate professional and i'm dedicating my leisure time to photography. And have a keen interest in Wildlife and Bird photography. Kenya from Porini Cheetah camp in Ol Kinyei Conservancy North Star trail captured in Mizoram a Light trail captured from Maniktala, Kolkata Jungle Safari trails
আরও পড়ুন
16 November, 2019 - 01:35:00 PM
নুন, হলুদ, আদা, রসুন বাটা ও দই দিয়ে মাছ আধঘন্টা ম্যারিনেট করে রাখুন। ঘি গরম করে গোলমরিচ, কাশ্মিরী লঙ্কা, মেথি, জিরে, ধনে, দারুচিনি, লবঙ্গ ভেজে গুড়িয়ে নিন।
আরও পড়ুন
15 November, 2019 - 02:20:00 PM
আজ থেকে প্রায় ৬০-৭০ বছর আগে বনফুল লিখেছিলেন এই বইটি। ৭০এর দশকে সিনেমাও হয়েছে বইটি নিয়ে। সিনেমার ভাষা আর বইয়ের ভাষা দুই ভিন্ন ধারায় বইছে। তার ডাইরির একটি অংশ পরে মনে হলো আরে তখনো তো একই পরিস্থিতি - দেশের বিশেষ পরিবর্তন তো হলোনা, বরঞ্চ খারাপের দিকেই যাচ্ছে উত্তরোত্তর।
আরও পড়ুন
14 November, 2019 - 04:15:00 PM
১৩ নভেম্বর। সেই দিন, যেদিন বাংলার ঘরে, এশিয়ায় এসেছিলো প্রথম নোবেল। সে দিন খুব হাওয়ার রাত। শান্তিনিকেতনের খোয়াইজুড়ে রাস পূর্ণিমার গোল হলুদ চাঁদ উঠেছে। চাঁদের আলোয় ভেসে যাচ্ছে পারুল বন। জোব্বার পকেট থেকে টেলিগ্রামের কাগজটা বের করলেন রবীন্দ্রনাথ। ভাঁজ খুলে বার দু’য়েক পড়লেন। চেয়ে রইলেন দূর বনপথে। চোখে উদাস করা চাহনি।
আরও পড়ুন
12 November, 2019 - 03:25:00 PM
এটা তো শুধু পাঞ্জাবিদের কাছে নয়, সারা ভারতবর্ষের তথা বিশ্বের কাছে এক কাপুরুষতা জনিত জঘন্যতম হত্যাকাণ্ড হিসাবে চিহ্নিত হয়েছে। আজ শতবর্ষ পরে বিদেশি ধর্মগুরু থেকে, শুরু করে ব্রিটিশ রাজনৈতিক ব্যক্তিত্বকে সেই ঘটনার জন্য দুঃখ ও লজ্জ্বা প্রকাশ করতে হচ্ছে।
আরও পড়ুন
11 November, 2019 - 04:25:00 PM
হেঁশেল - কী মিষ্টি শুনতে না? আজকের স্কুল বা কলেজের ছেলেমেয়েদের কাছে হয়তো শব্দ টা অজানা কিন্তু আমরা যারা গত শতাব্দীর আশি বা নব্বুইয়ের দশকে বড় হয়েছি, তারা এই শব্দটার সঙ্গে পরিচিত|
আরও পড়ুন
11 November, 2019 - 03:15:00 PM
Diptarka Sinha, I am a Real Estate professional and i'm dedicating my leisure time to photography. And have a keen interest in Wildlife and Bird photography. Lilac Breasted Roller clicked at Masaimara, Kenya Pelican in the foreground along with a bunch of Flamingos in the background clicked at Nakuru lake, Kenya A bunch of African White-backed Vultures clicked at Masaimara, Kenya
আরও পড়ুন
6 November, 2019 - 03:15:00 PM
১৮৫৪ সন থেকে হরিশচন্দ্র নিয়মিত ভাবে নীলকরদের বিরুদ্ধে লিখতে থাকেন তাঁর হিন্দু প্যাট্রিয়টে। নীলবিদ্রোহের চারটি স্তর ছিল - ইংরেজদের কাছে আবেদন নিবেদন, নীল চাষে অসম্মতি জ্ঞাপন, নীলকরদের লাঠিয়াল ও সরকিবলার সঙ্গে সংগ্রাম, এবং শেষে নীলকুঠি আক্রমণ।
আরও পড়ুন# Please note that content once submitted to www.banglaworldwide.com will be protected by the website’s copyright. No reproduction in any form is allowed.
© - Bangla World Wide | All right reserved
Website Developed & Maintained by
The Chatterjee Group Banglalive
