বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে থাকা বাঙালির নিজস্ব মঞ্চ

--নদী সরস্বতী--

13 December, 2019 - By Bangla WorldWide

আমন্ডের হালুয়া

12 December, 2019 - 05:50:00 PM

আমরা অনেকেই গাজরের হালুয়া খেয়েছি কিন্তু কেউ বোধহয় আমণ্ডের হালুয়া খাইনি। একটু অন্যরকম স্বাদের এই হালুয়া খেতে ভারী সুন্দর। রোজকার টিফিনের এক খাবার খেতে খেতে একটু ভিন্ন স্বাদ হলে আপনার বাচ্ছার ও ভালো লাগবে। আমন্ডের অনেক পুষ্টিগুণ আছে।

আরও পড়ুন

রাংতা (ষষ্ঠ পর্ব)

11 December, 2019 - 05:35:00 PM

সন্ধ্যা হতে অয়ন্তিকা বাড়ি ফিরে দেখে কমলবাবু বাচ্চাদের মতন টলটলে মুখ করে ঘুমোচ্ছে। এত তাড়াতাড়ি তো কখনও বাড়ি ফেরেনা। শরীর ঠিক আছে তো রে বাবা। আলতো টোকা দিতেই ধড়ফড় করে উঠে বসলেন কমল স্যান্যাল। একটু বোকা বোকা মুখ করে বৌকে বললেন

আরও পড়ুন

শিকাগোর আদালতে বাংলা

11 December, 2019 - 04:24:00 PM

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শিকাগো সিটি-সহ আশপাশের বিরাট একটি অঞ্চলের অফিস-আদালতে বাংলা ভাষাকে অন্তর্ভূক্ত করা হয়েছে। ঐ এলাকার বাংলাদেশীরা গত দু'বছর ধরে ঐ এলাকার আদালতে বাংলা ভাষাকে অন্তর্ভুক্ত করার দাবি জানাচ্ছিলেন।

আরও পড়ুন

চলুন ঘুরে আসি নজরুলের চুরুলিয়া

9 December, 2019 - 05:30:00 PM

বিদ্রোহী কাজি নজরুল ইসলামের জন্মভিটে চুরুলিয়া গ্রাম। শুধু তাই না, এটি রাজ্যের অন্যতম প্রাচীন গ্রামও। বয়স ৫০০ বছরের বেশি। এবং প্রাচীন কাল থেকে গ্রমীন ও আঞ্চলিক সাংস্কৃতিক চর্চার অন্যতম কেন্দ্র।

আরও পড়ুন

স্বাধীনতার শহিদ অসিত ভট্টচার্যকে নিয়ে নাটক

9 December, 2019 - 04:45:00 PM

ইটাখোলা মেইল ডাকাতির অপরাধে, ১৯৩৪ সনের ২ জুলাই সিলেট জেলে কুড়ি বছর বয়সে অসিত ভট্টাচার্যের ফাঁসি হয়। সিলেট জেলে, সুরমা-বরাক উপত্যকার এটাই প্রথম কোনো স্বাধীনতা সংগ্রামীর রাজনৈতিক ফাঁসি।

আরও পড়ুন

আনুষ্ঠানিক স্বাধীনতার আগেই বাংলাদেশকে স্বীকৃতি দেয় ভারত

7 December, 2019 - 04:15:00 PM

বাংলাদেশের মুক্তিযুদ্ধ শেষ হওয়ার প্রায় ১০ দিন আগেই ভারত সরকার স্বাধীন বাংলাদেশ সরকারকে স্বীকৃতি দেয়। ১৯৭১ সালের ৬ ডিসেম্বর তদানিন্তন প্রধানমন্ত্রী ইন্দিরা গাঁন্ধী ভারতের সংসদে স্বাধীন বাংলাদেশকে স্বীকৃতি দেওয়ার কথা ঘোষণা করেন।

আরও পড়ুন

ধারাবাহিক উপন্যাস: টিউশন (একবিংশ পর্ব)

7 December, 2019 - 02:55:00 PM

অরিন্দম শুভদীপের অসুস্থতার কথা কিছুই বললো না শুভ্রাকে। ও বাড়ি ফিরতেই শুভ্রা বললো, "কী রে, তোর জন্য কতক্ষণ বসে ছিল দীপাবলি। বললো, আজকেই না কি আলাপ হয়েছে তোর সঙ্গে। আর তুই সেই যে বের হলি, ফিরলি এখন। দেখতো, মেয়েটা কী ভাবলো!"

আরও পড়ুন

আচারি চিকেন

6 December, 2019 - 07:23:00 PM

চিকেন টাকে সব মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে। কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে ফোড়নের মশলা দিয়ে ফোড়ন দিতে হবে।

আরও পড়ুন

বাংলাদেশের বাজার এবার মাতাবে মাছের বিস্কুট ও চানাচুরে

6 December, 2019 - 06:55:00 PM

বাংলাদেশের গবেষকরা দীর্ঘ প্রচেষ্টার পর পাঙাস ও সিলভার কার্ফ মাছ দিয়ে বিস্কুট ও চানাচুর তৈরিতে সক্ষম হয়েছে। মাছ দিয়ে তৈরি এই বিস্কুট ও চানাচুর বাংলাদেশের বাজার মাতাবে বলে অভিজ্ঞমহলের অভিমত।

আরও পড়ুন

ভারতকে জানা

5 December, 2019 - 05:15:00 PM

প্রবাসী ভারতীদের সন্তান সন্ততিদের ভারত সম্পর্কে অবহিত ও আগ্রহী করে তুলতে বিদেশমন্ত্রকের একটি বিশেষ প্রকল্প রয়েছে। যার সুযোগ নিতে পারে প্রবাসী ভারতীয়দের ১৮ থেকে ২৬ বছর বয়সী ছেলে মেয়ারা। এই প্রকল্পে যারা সুযোগ পাবে ভারত সরকার তাদের এ দেশে আতিথেয়তা দেবে।

আরও পড়ুন

SUBSCRIBE TO NEWSLETTER

SUSCRIBETE